ソバのお浸し。
こっつぁん
ソバを蒔いてから２週間
芽が出て こんなに大きくなりました
畦から こぼれ落ちた芽を
採って来て 食べるんだ
ソバの芽を食べる・・？
知ってる人 少ないよね
サラダにしたり・・・
お浸しにしたり・・
お客さんがいないので
食べきれず
冷凍にまでしちゃった・・
酸味があるけど けっこう美味しいよ
さ～頑張って 土寄せしよう
ソバは大きくなると倒れやすいので、
畦に土を寄せて行くんだ
それに雑草も生えにくい
昨夜降った雨で 土が重い
汗が噴き出す
働く こっつぁん
これは去年のソバのこぼれ種
白い花がキレイだな
この花が８月半ばになると
咲くんだよ
そして１０月下旬
ソバの収穫を迎えるんだ
今年はそばパーティーできるかな~
