小麦粉が入荷できませんでしたが
平成30年西日本豪雨及び平成30年北海道胆振東部地震により
被災された皆様へ心よりお見舞い申し上げます
北海道より取り寄せている小麦粉が
震災の影響でなかなか届きませんでした
先週の木曜日にやっと小麦粉が届き
どうにか小麦粉を切らすことなく
ピッツァを作ることができました
そこで10月末まで
幻の北海道小麦はるゆたかを使用した
ピッツァが1枚売れるごとに100円を
平成30年道胆振東部地震の被災地に
寄付させていただく事にしました
レジ横には平成30年西日本豪雨被害の
募金箱（ピンクのぶたさん）をご用意いたしました
合わせてご協力をお願いいたします
製粉屋さんにお忙しい中色々とお聞きしました
現在は北海道（江別市）は震災の影響は無いそうです
節電中だそうですが生活にはそれほど影響は無いとの事
小麦農家さんは丁度刈り入れも終わった時期らしいので
影響もほとんど無いとの事
JA(農協)さんにも震災の影響の連絡は無いそうです
少し混乱しているのが流通だそうで
若干荷物の配送が遅れがちになっているそうですが
ストップしている訳でもないので
余裕をもって注文等をすれば大丈夫との事でした
さすがに震災数日は電気も無く
物流も止まってしまっていたので
生活は大変だったそうですが
現在はほぼ日常に戻っているそうです
先日起きたインドネシアの地震も被害が凄そうです
とりあえず家の防災用品のチェックをしておかなければ・・・
オイラの防災用品の１/２は食べ物だ！
っと言う噂がありますが
それは違います
正確には２/３が食べ物です♪
