2019年8月22日 / 最終更新日時 : 2019年8月22日 canadianrocky お店のあれこれ 「カフェモカ」姉ヶ崎 先日ブログで少し触れましたが カナディアンロッキーの元と言うか モデルと言うかそんなお店が 千葉県袖ケ浦市長浦にありました ありました…ってことは・・・ その「カフェモカ」さんなのですが 去年の夏に残念なが […]
2016年12月12日 / 最終更新日時 : 2016年12月12日 canadianrocky お店のあれこれ ペッパーソースいろいろ 永年カナディアンロッキーで使っていた grace社製のクラッシュドペッパーソースですが 現在ジャマイカからの入荷がなく 輸入メーカーさんにも在庫がなくなってしまった為 テーブルの上からなくなってしまいました もちろんレジ […]
2016年6月28日 / 最終更新日時 : 2016年6月28日 canadianrocky 此処ではない何処か 銀座に立つ 最近１週間遅れでブログを書いております 先週の水曜日に国際フォーラムにて 仕入れ業者さんの展示会に行ってきました 食材の展示が主なので 屋台村状態で所狭しと納入業者さんが サンプルにと色々な物 […]
2014年7月5日 / 最終更新日時 : 2014年7月6日 canadianrocky お店のあれこれ タリアッテレ（平打ち麺）がしばらくなくなります ↓↓今回打った↓↓タリアッテレ↓↓（平打ち麺）↓↓が なくなり次第しばらくメニューからなくなります 代わりに冷製のパスタ麺カッペリーニになります ちなみにタリアッテレとは 細長いリボン状で厚さ1ｍｍ幅は8ｍｍほど イタリ […]
2013年10月15日 / 最終更新日時 : 2014年4月19日 canadianrocky お店のあれこれ また台風接近中 また関東地方に台風が近づいてきていますね((ﾟmﾟ;) 先週は水曜日台風通過している中遊びまわっていましたが ・ ・ ・(´0ﾉ｀*) 今回はそうはいかんみたいですね もう今日の昼には雨、本格的に降ってきて […]
