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CANADIANROCKY
石窯焼きピッツァと自家製生パスタの店
「 野辺山高原 」 一覧
八ヶ岳自然郷
- 投稿日：2020年7月26日
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Bookmark海ノ口牧場跡地に50年以上前に カラマツを33万本植樹して作られた分譲別荘地 1000坪からの分譲地でその後500坪400坪となりました シンボル的な存在の「八ヶ岳高原ヒュッテ」は 東京・目…
野辺山高原ができるまで
- 投稿日：2020年7月25日
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Bookmark南には平沢峠があり北には市場坂がある 平沢、野辺山、板橋、市場、海ノ口と続く道は “信玄の棒道”の一つで武田氏が信濃に侵攻した道 のちに佐久甲州街道（現在の国道141号）となる 江戸時代はじめは現在の野辺…
店長紹介（一応オーナーです）
寒村育ち（冬にはー３０℃にもなる）の高所寒冷地仕様・・・のはずが、寒さは嫌い、暑いのはもっと大嫌い。東京で１０年ほどフレンチ、イタリアンを修業し、２００１年にロッキーへ戻り初代オーナーと店を切り盛り。現在は、初代オーナー引退のため二代目オーナーとして頑張っているフリをしています。