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CANADIANROCKY
石窯焼きピッツァと自家製生パスタの店
「 平沢宿 」 一覧
平沢宿
- 投稿日：2020年7月26日
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Bookmark佐久甲州街道の宿場町の一つ 信州宿最南端の平沢宿場です 山梨県かと錯覚を覚えるほど 県東南部に位置しています 佐久甲州街道は古来甲州往還と呼ばれ 甲州街道韮崎から若神子（須玉）を経て 平沢宿より信濃に入り…
店長紹介（一応オーナーです）
寒村育ち（冬にはー３０℃にもなる）の高所寒冷地仕様・・・のはずが、寒さは嫌い、暑いのはもっと大嫌い。東京で１０年ほどフレンチ、イタリアンを修業し、２００１年にロッキーへ戻り初代オーナーと店を切り盛り。現在は、初代オーナー引退のため二代目オーナーとして頑張っているフリをしています。