加須のうどん（６店舗目）
今回も加須のうどん屋さんに寄ってきました
埼玉県の最古の高校「不動岡高校」の近く
１２５号国道沿いにある『登冶うどん』さんへ
３代続くお店らしいです
１１時半頃に着いたが店内満席
ちょっと待ちで席に着くことができました
水曜日の平日なのにこの混み
うらやましい(‘v`*)｡o○(ぃぃなぁｰ・・)
寒さが感じられる季節になりましたが
相変わらず冷たいうどん
各テーブルから上る湯気を横目に
てんぷら盛りうどん（冷）を頼みました
相方は温かいかき揚げうどん
加須うどん相変わらず美味しいですねぇ～♪
もちもちとした触感とつるつっるのうどん
いままで食べたうどんでは辻九さんに次ぐ麵の腰
（っと言ってもかなりやわ腰ですよ。その分モチモチです）
加須うどんは水分多めで麺（生地）を打っているのかな？
全体的に（っと言っても６店目ですが・・・）加水量が多い感じがします
（一応オイラも麵屋の端くれですから・・(
）/ 畑は違いますが・・)
写真では見難いですが（下敷きになってしまって・・・）
エビの大きさにビックリ（
）
まぁ・・相方に取られてしまいましたがp(￣￢￣*) ｲｼﾞｲｼﾞ
つゆは蕎麦汁に近い感じです
蕎麦湯ならぬうどん湯が欲しかったなぁ～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
さぁ～って♪♪今度はどこのお店に行こうかなぁ～♪
