「カフェモカ」姉ヶ崎
先日ブログで少し触れましたが
カナディアンロッキーの元と言うか
モデルと言うかそんなお店が
千葉県袖ケ浦市長浦にありました
ありました…ってことは・・・
その「カフェモカ」さんなのですが
去年の夏に残念ながら閉店してしまいました
カナディアンロッキーの先代が
ご縁がありそこで働いておりました
メニューも似たような感じのがありました
カナディアンロッキーと同じで生パスタで
昔カナディアンロッキーのパスタマシーンが壊れた時
カフェモカさんから使わなくなったパスタマシーンを
譲ってもらった事があります
カフェモカさんは３８年間（去年で）営業されていました
今は全然交流もありませんが
無くなってしまったのは残念です
オイラはそこまでお店には行っていませんが
（先代に連れられて十数回行きました）
結構アンティークな感じで雰囲気があり
落ち着くお店でした
経営者の引退とのことですので
残念ですが永年お疲れ様でした
カナディアンロッキーの事務所をゴソゴソしていたら
昔のカフェモカさんのメニューが出てきました
約３０数年前のメニューです
小さくて見にくいかもしれませんが
パスタのページです（見れる方は拡大してください）
よく見るとカナディアンロッキーのメニューと同じでしょ♬
タラコ・明太子や和風醤油ソース
インディアンミートなど
そうなのです
カナディアンロッキー風にアレンジしていますが
このカフェモカさんのメニューが元になっています
まぁ味はカナディアンロッキーの物になっていますし
33年の歳月で味のアップデートを重ねていますので
当時と同じ味とはいきませんが
もし昔からカフェモカさんの味を知っている方は
カナディアンロッキーのパスタの味も
何処か懐かしく感じるかもしれませんね
メニューを見て少しビックリしたのが価格
40年前の消費者物価指数66，7
去年の消費者物価指数101,3
101、3÷66，7≒1,518…約1，5倍
100円だったのが現在150円になっている計算
800円のが1200円
これに消費税を足すと・・・
1296円
10月からは１０％120円で1320円
上記の価格をそのまま値上げすると
1050円（700円）～1350円（900円）+税
うぅん・・・
40年の年月って・・・
みんな老舗がじり貧なのが分かった気がする・・・
後継者もいなくなるわな・・・
