蕗の薹を仕入れに
先日の水曜に長野県まで
『フキノトウ』を仕入れに行ってきました
縄文おやきで有名な？「星と夢の降る里小川村」と
「やまんばの里信州中条」の長野市中条の道の駅で
（共に長野市から白馬村に抜けるオリンピック道路サイド）
『フキノトウ』を例のごとく
全部買い占めてきてしまいました
先月の3倍の量仕入れました
その他に中条にて野沢菜も仕入れてきました
「野・沢・菜」は「野沢菜漬け×」ではありませんよ
シャキッとした畑からの採れたての野沢菜です
これも全部仕入れてきました
本日より前回に引き続き『フキノトウのピッツァ』と
あっという間に売切れてしまった「フキノトウのドレッシング」
（コンビネーションサラダ・ランチサラダのみ対応）
が長野県産のフキノトウで復活します
野沢菜を仕入れたので新しいメニュー
『ふきのとうと野沢菜のスパゲッティ』和風醤油味も
ラインナップされますのでお楽しみください
フキノトウ・野沢菜共々数量限定の提供となります
是非是非ご賞味ください
さて遠くへ行った「つ・い・で・に」
白馬村を過ぎて小谷村まで行って
「つ・い・で・に」白馬コルチナ国際スキー場で
「つ・い・で・に」スキー・スノーボードをしてきました
仕入れの為に遠くまで来た為日帰りも辛いので
「つ・い・で・に」グリーンプラザホテルに泊まってきました
山道をわっせわっせっとハイエースで上っていると
いきなり目前にでかい洋館が飛び込んできました
オイラみたいなモンにはもったいない位のホテルです
写真撮るのも忘れてホテルに着くと
ホテル内は親子連れのお客様でごった返していました
流石春休みですね
ゲレンデは春の為縮小営業でリフト2本しか動いていませんでした
ぽっかぽかな陽気でテラス席で居眠りをしてしまった
いやぁ～♪気持ちいいのなんのって♪
おかげで只今顔が日焼けでカピカピしていてかゆいです
今回はお店のアルバイトちゃんも一緒
今シーズン初チャレンジしたスノーボードが
できなくて悔しい思いをしていたので
今回オイラの友達にスノーボードを
ワンツーマンで教えてもらうことに
そしてオイラは友達の甥っ子（スキー）をワンツーマンで見ることに
まぁ要するにトレードですね
オイラがスノーボードを教えるよりも
友達のが断然教えるのうまいですから・・
そしてオイラが甥っ子と遊ぶ・・そんなトレードです
ゲレンデの真ん中にいるのが友達の甥っ子
急斜面を頑張って降りていました
オイラは後ろからツンツンとしていました（
）
山頂トップからホテルを望む（見えないかな？）
結構いい急斜面がそこかしこに
一番下が緩斜面だがその他は中級者以上の斜面構成です
ハイシーズンは結構楽しめそうなスキー場ですね（
）
（パウダージャンキーの偏った意見です）
夕食朝食ともバイキングで春休み中の子供達に混ざって
思う存分満喫してきました
夜も朝も下を向けない位でした
二日目は朝から雨が降っていましたが
皆滑る気満々で結局2時まで雨の中滑っていました
一番早く上がりたかったのはオイラかも？
温泉にゆっくり入ってから帰路に着きました
帰路の途中で『目的の仕入れ』をしてきました
2か所の道の駅に寄ったのだが
そこのフキノトウと野沢菜を買い占めてしまい
オイラの後には草木一本も無い状態に・・・
オイラより後に来た方すみません
カナディアンロッキーで全部お客様に提供されてます
今回で冬の仕入れは終わりだと思います（
）
た ぶ ん ね（
）>ポリポリ
