店名どうする?

店名どうする?

2021年3月14日 オフ 投稿者: canadianrocky

 

今回は越谷のお店を

信州野辺山高原に移店する時に

店名をどうするのか?についてのお話です

 

店名には越谷での建物が深く関係しています

 

越谷のお店ではログハウスで

カナダの木材でカナダ人のビルダーさんが

建てた正真正銘のカナディアンログハウス

でしたので先代のオーナーが

「カナディアンロッキー」と店名を付けました

越谷でオープンした時は「建物=店名」でした

カナディアンロッキー外観

それから考えるとログハウスではなくなり

移転にあたり店名を変更するのか?

となります  あ…えと…その(((ーдー;

越谷店閉店の時にも

お客さんや周りから店名は変わるのか?

といっぱい聞かれました(*。0 – 0。*)?

オイラも悩みました?(ノ)・´ω・(ヾ)ん~ん💦

ですが結論から言うと

「カナディアンロッキー」は

「カナディアンロッキー」のままです

「薪窯焼きピッツァと自家製生パスタの店

カナディアンロッキー」でしたが

薪窯焼きピッツァと自家製生パスタの店

の部分は少し変わるかもしれません

変わると言っても

薪窯焼きピッツァと自家製生パスタは

相変わらずメインになります

それ以外にも少し「ウリ」が増えるのです

まぁその「ウリ」はもう少し後で

お話ししたいと思いますのでお待ちください

話を戻します(๑´ڤ`๑)テヘ♡

 

始めは建物=店名ではじまりましたが

1986年から今年で約35年経ち

「店名=味・雰囲気」に変わりました

逆にピッツァやパスタのお店なのに

なんでカナダなの?(゚Д゚ )

カナダ料理なんじゃないの?(`οДο′)

なんて言われるようになりました

まぁカナダ料理って移民の国なので

フランス料理・イタリア料理・中華料理

等々色々混ざった感じ

カナディアンロッキーで出している料理も

イタリアと日本の混ざった料理

まぁそうは変わらないフュージョン料理です

どちらかといえばイタリア料理寄り?位の立ち位置

うぉほん♬

話が脱線気味ですね(~∀~汗;;;)

またまた話を戻します(゚∀゚;)💦

 

まぁカナディアンログハウスで

カナディアンロッキーとは

結びつかなくなってきていたのでしょう

逆に料理・雰囲気=カナディアンロッキー

になっていたという事です

これは本当にうれしい事で

それだけ皆さんに浸透していたと感じます

感謝感謝です ありがとうm(。≧Д≦。)mございます

ですから1986年から続くお店の

店名を変える事はできませんし

したくありませんでした ヾ(≧(エ)≦)〃

 

こちらで同じ様なカナディアンログハウスは

建てられませんが店名はそのままに

信州野辺山高原に移転すると決めました

カナディアンログハウスの部分は無くなりますが

更にいい物を皆さんに届けられるように

最高の雰囲気を楽しんでもらえるように

オイラも楽しんで仕事が出来るように

遠路はるばる来てよかったなぁ♪

と思っていただけるように

新しく生まれ変わる

「カナディアンロッキー」

相も変わらずよろしくお願いします

 

 

 

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