CANADIANROCKY
石窯焼きピッツァと自家製生パスタの店
店主の気まぐれによってめまぐるしく変わる飲み放題のラインナップ。今あるワインから以前にあったワインまで、軽いレビュー&小ネタと共に紹介します。
穏やかな酸味、心地良いアロマに、フレッシュな辛口の味わい
生き生きとしていて、ヴェルメンティーノの特徴である
甘さを抑えたみかん、フルーツの濃厚な香りが印象的な辛口白ワイン
サルデーニャ州を代表する白ワインのひとつ
肥沃な土地で育ち、アーモンドの後味が特徴です
サルデーニャ州全土で栽培されることから数多くのバリエーションが存在し
いろいろな料理に合わせることができます
その名の通り、メイン品種はヴェルメンティーノ種
このブドウの起源は明らかになっておらず、イタリアやフランス
またはスペインで生まれたとされ諸説あります
サルデーニャ州もヴェルメンティーノの栽培にとても適しており
現在、島でもっとも栽培されている白ブドウのひとつです
お好きな方はブルゴーニュブランを