カナディアンロッキーのワインたち

• 投稿日：2014年4月28日

 

強烈な果樹実の香りと程よいタンニンの渋み

甘さもあり飲みごたえがある

ミディアムボディー寄りの重め

 

ワインのニューワールド代表の一つチリでは

今から450年の前の1556年に

当地で栽培されたワイン用葡萄から作られた

最初のワインが確認されています

スペインによる南米各地の植民地化には

カトリック教の宣教活動が重要であったため

宣教師たちは南米の太平洋沿岸側を

南下しながら活動を行いました

そして、教会の礼拝に必要なワインを作るために

葡萄の木もチリに持ち込まれ

これがチリの気候や土壌と良くマッチし栽培が広がりました

ニューワールドと呼ばれるヨーロッパ以外のワイン生産国の中では

実はチリは最も古くからワインが作られている国なのです

 

このワインがお好きな方はキャンティーがおすすめ