カナディアンロッキーのワインたち

店主の気まぐれによってめまぐるしく変わる飲み放題のラインナップ。今あるワインから以前にあったワインまで、軽いレビュー＆小ネタと共に紹介します。

ヤルダラ　エステート　シラーズ　（オーストラリア）

  • 投稿日：2014年4月15日

スパイシーな飲み口

アニスやかりん、かすかなチョコレートを思わせる香り

刺激的な芳香と程よい渋味

自家製燻製と一緒に

 

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バロッサ･バレーとエデン･バレー
このふたつの地域をあわせてバロッサ地方と言われます
どちらの地域にも特色あるワインがあります
エデン･バレーはリースリングで有名
一方バロッサは世界有数のシラーズワインの産地です

このワインがお好きな方は「キャンティ」がおすすめ