カナディアンロッキーのワインたち

店主の気まぐれによってめまぐるしく変わる飲み放題のラインナップ。今あるワインから以前にあったワインまで、軽いレビュー＆小ネタと共に紹介します。

ペコリーノ　（イタリア）

  • 投稿日：2014年4月15日

しっかりとした飲み口リンゴを思わせる香り

酸味少なく奥深い辛口

ウィンナーと一緒に

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中部イタリア・アド「Pecorino（ペコリーノ）」という白ワイン

ペコリーノはイタリア語で「羊」
羊のチーズなんかもペコリーノおんぷ
なぜ品種の名前に？
羊飼いがこのブドウ品種の苗を持ち歩いて
広めていったからだそうです
だからブドウ品種もペコリーノおんぷ
もちろんワインの名前もペコリーノおんぷ
元々羊に食べさせてた葡萄だったらしいです
まぁ人間が食べるにもワインにするにも質が低すぎ
羊の餌にしかならない程度の葡萄 ってことだったらしいです

凄いですよねぇおんぷ
そんなブドウでこんなおいしいワインができてしまうだなんて笑

お気に召した方は「ラクリマ・クリスティ」がおすすめ