アメリカを代表するワイン
酸味が先に来て後から甘味が追いかけてくる
鼻に抜けるさくらんぼのジャムの香り
ほのかに感じるナッツ系
酸味と甘味のバランスが素晴らしい中辛口
まるごとじゃがいも焼きなどと一緒に

カリフォルニアワインはヨーロッパよりも気温が高くブドウが完熟します
収穫期の秋に雨がほとんど降らないので
ブドウの糖度が上がりすばらしいワインになります
ヨーロッパの優れた葡萄品種や優れた醸造技術を使うことで
ヨーロッパに負けず劣らずの素晴らしいワインになるんです
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