CANADIANROCKY
石窯焼きピッツァと自家製生パスタの店
店主の気まぐれによってめまぐるしく変わる飲み放題のラインナップ。今あるワインから以前にあったワインまで、軽いレビュー&小ネタと共に紹介します。
最初にくるキリッとした感じとは裏腹に口にふくむと舌の上で
コロコロと転がるフルーティーな香り
シャルドネ種にしてはレモンというよりふくよかなみかんの香り
喉ごしはあくまでキリリ
ウインナーの盛り合わせなどと一緒に
当地では、2番目に歴史のあるワイナリー(家族経営では最古)
1800年代初期、創業者のカルロス・アドルフォは
スペイン ガリシア地方のアストリアスという町に住んでいた
その時チリ移民の叔父を通じて今のマウレバレー辺りの領主から
チリで土地を与えるので農業をやってみないか? といった内容の手紙を受け
3ヶ月ほどかけてチリに到着すると手紙の主の叔父は既に他界しており
その手紙が遺言のようになりそこにワイナリーを作った
その名前をCarta Vieja(古い手紙)と名付けた。
歴史あるワイナリーのエピソードである。
このワインがお気に入りなら『シャブリ』がおすすめ