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CANADIANROCKY
石窯焼きピッツァと自家製生パスタの店
「 南アフリカ 」 一覧
グウェンドリン（南アフリカ）
- 投稿日：2015年2月17日
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ミカンを思わせる酸味、ミントのようなフレッシュ感が特徴 ほんのり蜜香と少々のミネラル感も 口に含んだ直後の多少荒っぽい印象からの、 すんなりと後に残さないバランスが見事 特に飲み始めから中ごろまでが美味しさを感じられそう…
グリーン ケープ （南アフリカ）
- 投稿日：2014年12月29日
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白い花を連想しそうな香り 刺々しさは一切感じらせない 酸味は弱くまろやかな口当たり 舌の上で転がせばまた違った味が感じられる 軽いため飲みすぎに注意を 17世紀にオランダが南アフリカで最初にワインを造り その後フランスが…
ライオンズランド メルロー（南アフリカ）
- 投稿日：2014年7月26日
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果実を感じさせる芳醇なベリー系の香り ふくよかな甘みがあり しっかりとしたボーディ 熟成されたタンニンでエレガントな余韻が続く 燥した夏と地中海性気候を楽しんでいますケープワインランドのワイン生産地域の中に様々な分野から…
店長紹介（一応オーナーです）
寒村育ち（冬にはー３０℃にもなる）の高所寒冷地仕様・・・のはずが、寒さは嫌い、暑いのはもっと大嫌い。東京で１０年ほどフレンチ、イタリアンを修業し、２００１年にロッキーへ戻り初代オーナーと店を切り盛り。現在は、初代オーナー引退のため二代目オーナーとして頑張っているフリをしています。