ながらくお待たせしましたＯＰＥＮです
ここのところのブログ更新
滞ってしまってすみません
ドンドコとやる音が目白押しで
なかなかブログ更新できませんでした
さて
1年以上お待たせしましたが
この度5月28日に
カナディアンロッキー
移転が完了し
グランドオープンになります
只今プレオープン中で細々と
営業中なのですが
何かと足らない所が多々あり
アワアワしながら走り回っています
越谷で頑張ってきた薪窯は
一度分解され組みなおされ
グレードアップまでされて
野辺山にきました
タイルも新しく張りなおされ
新品のピッツァ窯の様になりました
このデザイン
野辺山高原をイメージして
タイルを貼ってもらいました
横下には新カナディアンロッキーから
見える八ヶ岳を配置して
山頂には山小屋の明かり
麓には高原列車の小海線が走っています
上を見上げれば満天の星空
そして窯を開けると
薪の炎が夜明けをイメージできるように
っと凄くこだわって作ってもらいました
是非ご来店の際は
自慢の薪窯をご覧ください
建物は新築ですが
越谷のカナディアンログの時の様に
レイアウトして作りました
越谷当時のカナディアンロッキーを
ご存知の方は「あぁ～」っとなると思います
懐かしさと新しさが混ざったお店です
入り口が駐車場の奥になり
宿泊棟の裏手で
少し解りずらい感じですが
是非迷子になりに来てください
ちなみに写真の左側の緑の建物は
喫煙室になります
宿泊棟・レストラン棟共通になります
